Selain sebagai kota pariwisata, Malang memang
terkenal sebagai kota kuliner. Ya, 11-12 sama Paris van Java gitu. Di
Malang sendiri tak hanya memiliki kuliner yang berbau tradisional,
kuliner modern nya juga banyak loh! Berkunjung ke Malang memang tak
afdol rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas-nya. Coba tebak, apa
hayo? Yap benar sekali, Bakso Malang. Eits, tapi tak hanya punya bakso
Malang yang lezat itu, kota berhawa sejuk ini masih menyimpan jutaan
ragam kuliner yang wajib banget kalian nikmati ketika sedang berlibur
disini. Mau tau apa aja? Yuk mari kuliner bareng.
1. Yuk, nge ice cream dulu di Toko Oen. Iya, biar kayak kaum bangsawan Belanda
Toko Oen via minakjinggotravel.wordpress.com
Jangan ngaku ke Malang kalau belum singgah di Toko Oen. Begitulah
kira kira peribahasa yang bisa dikatakan. Berada di Kota Malang memang
serasa wajib hukumnya menikmati hidangan yang ada di Toko Oen. Kelezatan
ice creamnya yang telah ada sejak 1930 menjadikan tempat kuliner yang
satu ini begitu melegenda. Hingga kini cita rasa dari olahan ice
creamnya masih sama tak ada yang dirubah. Hal ini lah yang menjadikan
Toko Oen ini masih berjaya hingga saat ini. Selain Ice Cream, Toko Oen
juga menyajikan aneka menu lain yang tak kalah lezat seperti aneka
steak, nasi goreng, anek kue kering. Dikabarkan bahwa Toko Oen ini
adalah tempat nongkrongnya orang orang Belanda pada masa lampau. Dan
hingga kini restorant Oen yang berlokasi di Jalan Basuki Rachmad Malang
(sekitar Alun alun Malang) ini masih selalu dikunjungi wisatawan
mancanegara yang sedang berada di Kota Malang. Kesan tempo doeloe masih
terlihat jelas dari asitektur bangunan yang tidak banyak mengalami
perubahan, seperti desain interior dengan pintu dan jendela kaca besar,
meja kursi dari rotan, dan sebuah piano tua yang akan membawa Dolaners
pada suasana klasik masa lalu.
2. Berwarna putih bertekstur lembut. Coba tebak, apa hayo? Ya Bakpao Boldy lah
Bakpao Boldy via alomalang.com
Bakpao merupakan jajanan yang cukup mengenyangkan. Berwarna putih
bersih dan bertekstur lembut adalah cirinya. Nah, salah satu tempat yang
menjual bakpao paling enak di Malang adalah Bakpao Boldy. Bakpao yang
satu ini memiliki citarasa yang khas dan unik. Bakpao-nya diracik dengan
olahan bahan bahan nomer satu dan dikerjakan dengan tangan kreatif sang
ahli. Bakpao Boldy sendiri telah ada di kota Malang sejak tahun 1950
silam. Berlokasi di Jalan Mangun Sarkoro (dulu bernama Jalan Boldy) cita
rasa alami yang lezat adalah salah satu keunggulan yang dimiliki Bakpao
Boldy. Beragam variasi rasa yang menarik yang ditawarkan di sini
seperti isi daging ayam cincang, ayam kecap, babi kecap, kacang hijau,
hingga tausa dan kacang tanah.
3. Makan di Bakso President Malang yuk, sapa tahu ketularan jadi president
Bakso President via 4g92mivec.wordpress.com
Berkunjung ke Malang rasanya sangat tidak afdol jika belum menikmati
sajian kuliner terkenal bernama Bakso. Ya, Malang memang kota yang
terkenal dengan sajian kulinernya yang disebut bakso. Bakso sendiri
merupakan olahan daging giling yang dibentuk bulat seperti bola. Salah
satu tempat makan akso yang lezat ya di Bakso President Malang ini.
Bakso Malang President sudah terkenal sejak tahun 1977 dan hingga kini
selalu ramai dikunjungi para pelanggan setianya. Yang membedakan
Bakso President Malang
dengan bakso lainnya adalah pada pilihan isi atau menunya. Bakso
President Malang memiliki beberapa variasi pilihan dan campuran, antara
lain bakso besar, bakso kecil, bakso urat, bakso telur, bakso goreng,
bakso goreng panjang, bakso tulang muda, bakso goreng udang, siomay
basah, siomay goreng, jeroan paru, dan lain-lain. Penasarn ingin
mencoba? Datang aja langsung ke Jalan Baranghari No. 5 Malang (tepat di
belakang hotel Savana).
4. Malam minggu bingung mau kemana? Mari berkuliner malam aja di Pos Ketan Legenda 1967
Pos Ketan Legenda 1967 via halomalang.com
Begitu mendengar namanya, Dolaners pasti sudah bisa menyimpulkan
bahwa kuliner yang satu ini telah ada sejak tahun 1967. Seperti namanya
yang, tempat makan yang satu ini telah melegenda di kawasan Malang Raya.
Pos Ketan Legenda 1967 sendiri merupakan sebuah tempat makan dimana
menyajikan kuliner yang dibuat dari olahan beras ketan. Mungkin masih
belum banyak yang tahu bahwa olahan dari beras ketan yang di tanak ini
mempunyai cita rasa yang khas. Hal ini terbukti dari setiap harinya Pos
Ketan Legenda tidak pernah sepi pengunjung, bahkan pembeli yang datang
rela mengantri untuk bisa menikmati kenikmatan seporsi ketan. Menunya
sendiri ada beragam seperti ketan bubuk, ketan susu, ketan keju, dan
yang terbaru adalah ketan durian. Tak hanya sekedar wisata kuliner
biasa, namun tempat ini menawarkan wisata kuliner malam hari di Malang
yang seru. Ingin mencoba? Silahkan saja datang ke Jalan KH. Agus Salim
Batu (kawasan Alun-alun Batu). Pos Ketan Legenda 1967 buka setiap
harinya sejak pukul 3 sore hingga 3 dini hari.
5. Mau makan nasi tapi takut gendut, mau makan roti tapi gak bisa kenyang. Duh ribet amat. Nih makan di Mie Gajah Mada aja
Mie Gajah Mada Malang via jokjaku.wordpress.com
Mie memang merupakan satu oraktis yang banyak difavoritekan oleh
berbagai lapisan masyarakat. Nah di Malang juga ada nih tempat makan
yang menyajikan menu hidangan mie sebagai primadonanya. Telah ada sejak
zaman dahulu, pamor dari Mie Gajah Mada masih cemerlang hingga saat ini.
Terletak di kawasan wilayah Pecinan di Malang, Mie Gajah Mada tak
pernah sepi pembeli. Salah satu menu andalan di sini adalah Pangsit Mie
Ayam Jamurnya. Hidangan ini terdiri dari semangkuk mie dengan campuran
daun selada, suwir ayam, topping jamur kancing, serta wonton (siomai
basah) dan tak lupa taburan bawang goreng serta daun bawang. Dolaners
juga dapat memesan kuahnya dalam mangkuk yang terpisah. Tak hanya mie
ayam jamur, sajian mie pangsit dan es campurnya juga sangat
drekomendasikan. Untuk menikmati kelezatannya, Dolaners hanya berlu
datang ke Jalan Pasar Besar No. 17, Malang.
6. Mau kuliner yang gak biasa? Ayo aku ajakin ke Sate Landak & Biawak Bu Ria
Sate Landak & Biawak Bu Ria via ksmtour.com
Kuliner yang satu ini memang terdengar sedikit ekstrim. Bagaimana
tidak, mendengar namanya saja, Dolaners pasti sudah membayangkan hewan
yang cukup mengerikan, berduri panjang dan runcing di sekujur tubuhnya
yang kaku. Bagi Dolaners yang masih awam atau belum pernah terbiasa,
mungkin akan berfikir dua kali untuk mencoba kuliner yang satu ini.
Namun, perlu Dolaners tahu bahwa dibalik fikiran dan rasa taut Dolaners
tersebut, daging dari hewan berduri tajam ini mempunyai protein yang
tinggi. Untuk soal rasa tidak perlu takut, karena dijamin olahan dari
landak ini bercita rasa lezat tak kalah dari sate sate jenis lain.
Selain tekstur daging yang lembut, di Sate Landak Bu Ria ini perpaduan
bumbu-bumbu rahasianya menjadikan sate landak ini begitu lezat.
Bagaimana tertaik untuk mencoba? Tenang, tak perlu mengumpulkan nyali
kok, hehe. Cukup datang saja ke Sate Landak & Biawa Bu Ria yang
berlokasi di Jalan Raya Bugis No. 47 Saptorenggo,
Pakis Malang. Rumah makan ini buka sejak pukul 9 pagi hingga 9 malam.
7. Depot Rawon Nguling, sajian si hitam yang sangat lezat di lidah
Depot Rawon Nguling via yudhanegara.blogspot.com
Rawon adalah salah satu kuliner khas yang dimiliki kota Malang.
Kuliner legendaris yang satu ini sudah sangat terkenal dan mudah didapat
di berbagai tempat makan. Rawon sebenarnya adalah sajian sup daging
sapi namun kuahnya berwarna hitam karena menggunakan bumbu khas bernama
kluwak. Citarasa alami khas Indonesia terasa lebih kuat karena makanan
ini diracik dengan bumbu-bumbu tradisional, seperti bawang merah, bawang
putih, lengkuas, kunyit, serai, ketumbar, cabe, dan minyak nabati.
Salah satu tempat makan yang menyajikan menu rawon yang lezat adalah
Depot Rawon Nguling. Rumah makan yang berlokasi di Jalan Zaenal Arifin
No. 62 Malang ini menghadirkan sajian rawon yang berbeda. Perbedaanya
terletak pada tekstur dagingnya yang tak terlalu kecil namun tetap
terasa lembut alias tidak alot. Di Rawon Nguling ini Dolaners bisa
mendapatkan hidangan rawon yang istimewa dengan kuahnya yang tidak
terlalu pekat, serta tidak mengandung banyak lemak.
8. Kelezatan Pecel Kawi, menu sarapan pagi paling wajib di Malang
Pecel Kawi via infojajan.com
Pecel memang menjadi salah satu menu favorite yang ada di kota
Memang. Biasanya menu yang satu ini cocok dimakan di pagi hari untuk
mengsis energi sebelum beraktivitas. Pecel sendiri merupakan hidangan
yang terdiri dari nasi putih, sayuran, lauk pauk, dan disiram dengan
bumbu kacang yang lezat serta dihidangkan bersama rempeyek yang gurih
dan renyah. Salah satu tempat makan yang menyediakan menu hidangan ini
adalah Pecel Kawi. Pecel Kawi menawarkan cita rasa yang berbeda dari
pecel kebanyakan. Konon Pecel Kawi telah terkenal sejak tahun 1979 silam
dan hingga sekarang namanya mash sangat dikenal. Kepopuleran Pecel Kawi
bukannya tanpa alasan.
Kuliner Malang yang satu
initerkenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan lebih kental.
Perbandingan rasa manis, asin, dan gurihnya cukup seimbang sehingga
menciptakan citarasa pecel yang lezat. Buka sejak pagi hari, Pecel Kawi
selalu ramai diserbu pembelinya. Pecel Kawi asli Malang ini berlokasi di
Jalan Kawi Atas No. 43B Malang.
9. Soto Geprak Mbah Djo, kuliner lezat dengan selingan atraksi yang mengagetkan di sela sela pembuatannya
Soto Geprak Mbah Djo via jalankemana.com
Kuliner Malang memang tidak pernah habisnya jika ditelusuri satu per
satu. Nah ini dia salah satu kuliner yang telah melegenda di kota
tercinta ini, Soto Geprak Mbah Djo.